请问60岁左右的老年人脑血管硬化平时饮食都要注意哪些
饮食上多注意 多吃蔬菜和水果喝红茶和绿茶少吃动物脂肪补充维生素C 补充维生素E
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË要注意节制饮食,做到有规律、有限度、有范围。祖国医学认为,饮食气辛窜而辣者,可助火散气;气重而甘者多助湿生痰,进而导致脏腑功能失调,而诱发脑血管病。故应注意节制饮食,做到定时定量,不要吃得太饱和过咸,少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品,多吃一些新鲜水果和蔬菜。
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË限制盐摄入量 盐摄入量较高的地区,高血压患病率也高。临床试验表明,限制高血压病人的盐摄入量,可明显降低一部人的血压。据WHO资料,人群中每日食盐平均减少5g,则舒张压平均下降0.532kPa(4mmHg),在限盐的同时增加膳食钾的量,降低钠/钾比值,使<2~3,食盐每日以3~5g为宜
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË最好不抽烟、不饮酒、冠状动脉和主动脉硬化症在吸烟者比非吸烟者严重广泛,且病变的程度与吸烟量有密切关系。有酗酒习惯的人要戒酒,或减少饮酒量,每天饮酒量不宜超过一两白酒,以防血清脂蛋白增多。
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË(1)以素食为主,宜多食豆类及其制品,不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多,还含有卵磷脂,有利于胆固醇的运转。
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË(2)少量多餐,以易于消化和清淡的食物为主,且以早、中餐为主,避免晚餐过饱。
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË(3)适量饮用茶水,可以利尿,且其中茶碱鞣酸可以吸附脂肪及具收敛作用,减少脂肪的收。
æ¯Ô$¼åwww.5h5j.comÀKÐÊЮâË(4)以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主,使其占总热量约15%左右,以降低血压和减少脑卒中发生的机会。
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