关注母婴健康--给BB喂食蔬菜有诀窍
谁都希望小宝贝能够从水果蔬菜中补充到各种所需的维生素,可是具体应该怎样操作呢?通常,根据小宝贝不同年龄段会有相应的方法。
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°3个月内:此时小宝贝无牙齿,消化功能不成熟,适合给小宝贝喂一些菜水。
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° 具体做法是:先烧开约200毫升的水,再将洗净切碎的嫩青菜叶约100克左右放入沸水中,待再次煮沸后,离火带盖静置一会儿,稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖。注意即时做好即时吃,因为菜水中维生素C的性质极不稳定,遇空气很容易被氧化受到破坏。
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° 同时,千万不能留过夜再喂给小宝贝,以防亚硝酸盐中毒。可以在两次喂奶之间喂给小宝贝食用,每次50~60毫升,每天1~2次。
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° 随着小宝贝年龄的增加可逐渐增量到每次100毫升左右。特别要注意不用奶瓶喂菜水,以免造成小宝贝吸奶无力。
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° 轻松一瞥: 点破妈咪的喂养迷津 营养逃跑路线大公开
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° 4~10个月:这个阶段的小宝贝牙齿逐渐萌出,胃容量也逐渐增加,此时可以给小宝贝喂菜泥,不仅可以补充丰富的纤维素、矿物质和维生素C,还可以使小宝贝的食物从菜水类流质向菜泥类饮食逐渐过度,从而顺应消化功能的改变,以满足小宝贝的生理需要,为断奶做准备,同时可以培养小宝贝咀嚼的习惯。
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° 具体做法是:先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于小宝贝的消化。同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸10分钟左右,稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。菜泥可单独给小宝贝喂食或调入稀粥、烂面条中食用,每次15克,每天1~2次。随着小宝贝年龄的增加可逐渐增量到每次100毫升左右。特别要注意不用奶瓶喂菜水,以免造成小宝贝吸奶无力。
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° 敬请留意:非常时期 非常营养
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° 小宝贝适应一种新的食物,一般要经历7~10天,所以给小宝贝食用时应注意从很少量开始,观察3天以上,若无不适,再增加分量或试用另一种食物。密切注意食后的反应,并随时观察大便,如果发现大便异常而不能用其它原因解释时,应暂时停吃这种食物,待小宝贝消化机能改善和大便恢复正常后,再从头开始。小宝贝患病时也应暂缓添加新的食物,以免消化不良。除菜泥外,胡萝卜切成小丁煮熟后也可按上法制作。
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° 10个月后:小宝贝的消化功能逐渐增强、牙齿多已萌出,此时给小宝贝添加的蔬菜可由菜泥改为碎菜的形式。碎菜含有更丰富的膳食纤维,不仅特别有利于防止小宝贝便秘,而且能有效地训练小宝贝的咀嚼功能。
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° 具体做法是:先将洗净的青菜叶除去粗茎,再用刀切碎至细末状,加入少量水煮烂,放入少许食盐调味后喂给小宝贝,也可用植物油炒片刻后直接调入稀粥或烂面条中混合食用。每次30~40克,以后逐渐增加到每次70~80克。
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° 总之,给小宝贝添加辅食时,必须依照小宝贝的消化功能和营养需要量循序渐近,喂给小宝贝的食物应从流质到半流质并逐渐向软食和固体食物过渡。这样才不至于因食物的突然改变而引起消化功能紊乱,从而避免腹泻或消化不良的发生。
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